Ореховые шарики в шоколаде

Мед необходимо смешать с молотыми грецкими орехами до густоты, затем добавить натертую цедру одного апельсина, апельсиновый сок, вино или коньяк и все прокипятить. Затем разделить массу на маленькие шарики и обвалять их в крупно настроганном шоколаде.