Оригинальный салат

Горчицу, уксус, растительное масло хорошенько взбить, залить этой заправкой мелко порубленные корни и зелень сельдерея и выдержать в фарфоровой посуде не меньше часа. Затем добавить нарезанные тонкой соломкой отварные и жареные грибы, яблоки, немного ветчины (или колбасы, мяса), майонез, все осторожно перемешать. Выложить в салатник, украсить кружочками отварного картофеля, свеклы, зеленью петрушки, полить майонезом.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из яблок Блюда с майонезом Блюда из грибов Блюда из свеклы Грибы с картошкой Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с яблоками Салат с ветчиной Салат с колбасой Салат из свеклы

Ингредиенты

зелень 200 г

корень сельдерея 300 г

мясо жареное 0.25 стакана

или колбаса 0.25 стакана

или ветчина 0.25 стакана

грибы жареные 0.25 стакана

яблоко 0.25 стакана

картофель отварной 200 г

свекла 200 г

майонез 200 г

порошок горчичный 0.5 ч. ложки

уксус 3% 3 ст. ложки

масло растительное 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: