Оригинальный салат

Оригинальный салат

Горчицу, уксус, растительное масло хорошенько взбить, залить этой заправкой мелко порубленные корни и зелень сельдерея и выдержать в фарфоровой посуде не меньше часа. Затем добавить нарезанные тонкой соломкой отварные и жареные грибы, яблоки, немного ветчины (или колбасы, мяса), майонез, все осторожно перемешать. Выложить в салатник, украсить кружочками отварного картофеля, свеклы, зеленью петрушки, полить майонезом.

Поделиться:

Ингредиенты

зелень 200 г
корень сельдерея 300 г
мясо жареное 0.25 стакана
или колбаса 0.25 стакана
или ветчина 0.25 стакана
грибы жареные 0.25 стакана
яблоко 0.25 стакана
картофель отварной 200 г
свекла 200 г
майонез 200 г
порошок горчичный 0.5 ч. ложки
уксус 3% 3 ст. ложки
масло растительное 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru