Осьминог в белом вине

Осьминогов очистить, выпотрошить и промыть. Жарить на оливковом масле на среднем огне 10 минут с открытой крышкой и помешивая. Добавить предварительно нарезанный кружочками лук, орешки, лавровый лист и вино. Готовить 15 минут на слабом огне с закрытой крышкой.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Из морепродуктов

Ингредиенты

осьминоги 1 кг

масло оливковое 4 ст. ложки

луковицы большие 2 шт.

вино белое сухое 0.33 стакана

арахис (можно соленого из пакетиков) 1 горсть

соль по вкусу

перец по вкусу

лавровый лист по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: