Основной белковый крем
Белковый крем, приготовленный по данному рецепту, нужно использовать сразу же после приготовления, так как он быстро оседает.
Поделиться:
Ингредиенты
| Белок яичный - 7 шт. |
| Пудра сахарная - 200 г |
| Ваниль - на кончике ножа |
Фото рецепт
Как приготовить белковый крем основной:
Подготовить чистую сухую емкость. Лучше всего для приготовления белкового крема использовать стеклянную или керамическую миску.
Отделить белки, перелить их в подготовленную миску.
Белки взбивать не менее 20 минут, постепенно добавляя сахарную пудру.
Во взбитую массу положить ванилин по вкусу, еще раз тщательно взбить. Основной белковый крем готов.
Готовый белковый крем разложить в порционную посуду.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru