Особый   пирог со  сливами

Особый пирог со сливами

1

Из муки, жира, 30 г сахарной пудры, 2 яичных желтков, сметаны, соли вымесить тесто крепкой консистенции и оставить его на доске на 15—20 мин. Затем тесто раскатать в пласт, уложить в смазанный сливочным маслом противень, проколоть в нескольких местах вилкой.

Сливы разрезать вдоль на две части, вынуть косточки и положить серединкой вниз на тесто, сверху посыпать сахарной пудрой и панировочными сухарями, а затем покрыть ровным слоем крема. Выпекать пирог в печи при средней температуре.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 300 г
масло сливочное 200 г
или маргарин 160 г
пудра сахарная 30 г
сметана 50 г
желток 2 шт.
соль по вкусу
начинка особая по вкусу
начинка сливовая по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru