Острая приправа из перца

Вымыть перец, помидоры и зелень. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян, начинить дольками чеснока и пропустить через мясорубку.

Также перемолоть на мясорубке горький перец, зелень и помидоры. Все смешать, посолить и добавить растительное масло. Если добавляете грецкие оре­хи — их также перемолоть на мясорубке. Хорошо перемешать и переложить в подготовленные банки. Накрыть пластмассовыми крышками и поставить в холодное место.