Острый паштет из куриной печени

Куриную печень и мясо отварите с луком в слегка подсоленной воде до полной готовности. Затем вместе с яблоком пропустите их через мясорубку. Прибавьте к массе измельченный чеснок и поперчите. Масло растопите, и добавьте в паштет. Все тщательно перемешайте. К столу паштет подавать в охлажденном виде.

Поделиться:

Ингредиенты

печень куриная 250 г

курица 100 г

яблоко 1 шт.

лук 1 шт.

масло сливочное 150 г

чеснок 1 долька

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: