Отбивные котлеты по-швейцарски
Горчицу и коньяк растирают, намазывают этой смесью отбивную и оставляют на 1 час. Затем обваливают в муке и жарят в горячем жире до образования хрустящей коричневой корочки.
Поделиться:
Ингредиенты
| корейка свиная 150 г |
| горчица 5 г |
| коньяк 5 г |
| мука 5 г |
| жир 10 г |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru