Отбивные с яичным соусом

Подготовленные отбивные посолить, поперчить, обжарить, используя 40 г сливочного масла. В миске взбить оставшееся распущенное сливочное масло, яичные желтки, сок лимона и полить отбивные.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 7-8 кусочков

желток 3 шт.

масло сливочное 70 г

лимон 0.5 шт.

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: