Подготовленную тушку курицы положите в кипящую подсоленную воду. Доведите до кипения и снимите пену. Добавьте в бульон мелко нарезанный лук и пряности. После закипания бульона убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите в течение 30 минут.
курица 1 шт. |
луковицы 1 шт. |
лавровый лист 1 шт. |
имбирь и куркума на кончике ножа |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru