Отварная свиная лопатка

Сушеный горошек без шелухи на одну ночь замочить в воде, затем воду слить и горошек положить в кастрюлю, сверху мясо, посолить, посыпать черным перцем, залить достаточным количеством воды и варить на слабом огне около 6 ч. Подать с гарниром из отварного картофеля.

Поделиться:

Ингредиенты

лопатка свиная 500 г

горох сушеный 500 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: