Отварной картофель с жареным луком

30 минут (подг. 10 минут) kIrena Snake

Отварной картофель с жареным луком - отличный гарнир к мясу и рыбе.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Гарниры Пост Вегетарианские Овощные

Картофель - 500 г

Лук репчатый - 2 шт.

Масло растительное - 30 мл

Соль - по вкусу

Приготовим картофель с луком на гарнир.

Картофель очистить. Разрезать на 6-8 частей.

Воду вскипятить, посолить. Опустить в нее картофель и варить до готовности около минут 20.

Лук мелко нарезать.

Обжарить на разогретой с маслом сковороде до золотистого цвета, слегка посолив.

Когда картофель готов, слить воду. Если осталась вода. то поставить кастрюлю с картофелем на огонь и подержать минутку до испарения жидкости.

Добавить в кастрюлю жареный лук и хорошо перемешать картофель с луком.

Картофель с луком жаренным готов. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: