Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить, картофель обсушить.
Шпик нарезать мелкими кубиками, обжарить на сковороде с луком. Полученными шкварками приправить картофель.
Отдельно подать квашеную капусту, соленые огурцы, или салат из свежих овощей, или тертую редьку с растительным маслом.
картофель по вкусу |
соль по вкусу |
вода сколько уйдет |
шпик (шпиг, шпек) сколько уйдет |
лук по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru