Рождество Православное

Поделиться:

35 минут (подг. 10 минут)

Кутья - вкусное блюдо, распространенное в славянской кухне. Основной ингредиент – пшеница или рис. Рекомендуем кутью из риса - с курагой, изюмом и грецкими орехами. Этот рецепт пригодится не только для Рождественского стола, но и для повседневного меню.

2 часа 6

Нравится тушеная капуста? А с мясом? А с черносливом? Не пробовали? Напрасно. Это очень вкусно.

Незаменимое блюдо для чаепития - специальный праздничный пирог с корицей. Этот пирог-калач мне по душе тем, что не нашлось еще человека, которому бы он не понравился. Приступим...

3 часа 12

Какое же Рождество без праздничного калача?..

Рождественская кутья (кутя) - традиционное обрядовое блюдо, обязательное на праздничном столе в сочельник. В канун Рождества готовится "богатая" пшеничная кутья - вкусная, щедрая.

Добавьте в узвар (компот из сухофруктов) немного пряностей - получится замечательный вкус и аромат!

40 минут 6

Узвар – это насыщенный, ароматный, полезный напиток (компот) из смеси сухофруктов. Это традиционное украинское рождественское блюдо, у нас в семье узвар из сухофруктов всегда варят на Святой вечер. Рекомендую иметь терпение и дать настояться узвару.

8 часов 12

Какой зимний праздник без холодца? А особенно Новый год и Рождество. Сегодня холодец готовят из разного набора продуктов. Но самой важной составляющей мясного холодца являются свиные или говяжьи ножки, уши, головы. Благодаря им можно приготовить настоящий крепкий холодец без добавления желатина.

1 час

Кутья (кутя) - обрядовая каша и святочное угощение. У меня дома кутью обязательно готовят в канун Рождества и Крещения. Ингредиенты кутьи Рождественской - не просто составляющие рецепта, это символы. Пшеница - воскресенье, мед - здоровье и крепость духа, мак - богатство, а изюм и орехи - процветание семьи и долголетие родных и близких. Все у нас будет хорошо!:) А еще, это очень вкусно.

6

Закусочный торт с начинкой из корейской моркови. Пикантный и воздушный тортик без майонеза, с нежным вкусом.

1 час 4

Постим вкусно и приятно. В Рождественский пост предложу на обед или ужин вкусные домашние вареники с кислой капустой. А еще такие вареники подают на Святой вечер и Рождество.

1 час 8

Домашние голубцы - блюдо универсальное. И на обед хороши, и к праздничному столу на горячее подать не стыдно. Всегда делаю голубцы на Рождество.

1 час 4

Как вам на обед вареники? Да с картошечкой и жареным лучком. Вкуснотища! А тесто для вареников готовится со сметаной.

45 минут (подг. 15 минут) 25

Мой первый "десерт". :) Приготовила в 7 лет и... родителям понравилось! Всем советую!!!

Гусь Утка

40 минут (подг. 20 минут) 4

У меня сегодня на третье был узвар. Узвар - это традиционный украинский зимний витаминный напиток, который готовят из сушёных фруктов и ягод. Практически компот, только вкуснее...

1 час (подг. 40 минут) 6

Этот рождественский пирог родом из Италии.

2 часа (подг. 50 минут) 10

Очень вкусный пирог с мясом, отлично подойдет к Новогодним праздникам. Такая "Новогодняя Змейка" украсит Ваш стол.

1 час (подг. 50 минут) 8

Голубцы бывают разные, еще один рецепт любимого блюда. Рекомендую голубцы с фаршем и рисом из свежей капусты.

2 часа (подг. 2 часа) 8

Вареники с капустой квашеной - блюдо вкусное и пригодится Вам в пост.

1 час (подг. 30 минут)

Тесто дрожжевое сдобное - удивительное. Из него можно испечь чудесный пирог, классные нежные пирожки. А еще из него выйдут отличные куличи на Пасху. А также Свадебный каравай. Рекомендую.

1 час (подг. 30 минут) 4

Очень, вкусное, которое приготовить ребенок.

Приближаются новогодние праздники, в числе которых Рождество. И какое же Рождество без праздничного кулича. А если пофантазировать, то можно приготовить вот такой замечательный рождественский кекс – рецепт кроме традиционных сухофруктов включает инжир и финики.

Сварите кофе. Шарик ванильного мороженого положите в чашку, из которой будете пить этот напиток, залейте горячим кофе, сверху положите 3 ст. л. сливок, тщательно предварительно взбитых. Украсьте мелко натертыми печеньем и молочным шоколадом. Перед употреблением кофе можно охладить.

Вымытую выпотрошенную гуся солью, поперчите дайте некоторое, чтобы впитались. хорошенько. Желудок от. Рис следует, слегка. Яблоки от, удалите и ломтиками кубиками. их рисом. вымытую. В положите потроха заложите брюшко. Кожицу нем стяните закрепите помощи шпажек нитки. смажьте и на тушку спинкой. Затем его духовку. того мясо более, поставьте кастрюльку водой. процессе поливайте жиром, из вытопится.

Варите до. Приготовьте : удалите ягод, смешайте сахаром дайте постоять, вишня напиталась. Затем с и мед.

видите, может по-, составные зависят их в и вашей фантазии. только, она должна сладкой содержать себе.

Целые пшеницы, моют, холодной (6-7 л 1 кг), до . Мед водой, им пшеницу, до .

Просейте муку и разрыхлитель в миску, добавьте 50 г пудры, желтки и масло. Замесите ингредиенты миксером, используя насадку для теста, сначала на низкой, а потом на высокой скорости. Переложите тесто на доску и как следует вымесите. Поставьте на короткое время в холодильник.

Раскатайте тесто в пласт, толщиной 5 мм, с помощью специальной формочки, или же сделанного Вами трафарета, вырежьте елочки. Переложите их на смазанный жиром противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200° (6 на газовой плите) в течение 10 мин.

Покрытие: протрите через сито повидло и смажьте им елочки, пока они не остыли. Взбейте белки до упругости, затем всыпьте оставшуюся пудру, корицу и кокос. Продолжайте взбивать, пока все ингредиенты не превратятся в однородную массу. Смажьте ею елочки.

Вновь поставьте их в предварительно разогретую духовку и выпекайте при 130-150° (1/2-2 на газовой плите) в течение 20-25 мин. Украсьте печенье винной глазурью и серебряными шариками, или же посыпьте их сахарной глазурью.

Рекомендация: елочки можно украсить шоколадной глазурью. Растопите на водяной бане 100 г шоколада высшего сорта, переместите в кондитерский шприц и нанесите надпись на елочках. Можно использовать цветную глазурь.

Растопите слабом мед,, ванильный . Сняв огня, желток,, гвоздику, смешав миксером,. Соедините, разрыхлитель порошок. Две муки с массой миксером средней. Добавьте муку замесите тесто.

тесто пласт 5 мм с картонного вырежьте «». Поместите на жиром и в разогретой при 180-200° (4-6 газовой ) в 15 мин.

белок сахарную (добавив ) до густого. Украсьте этой, а распределите, цветное, карамель очищенный.

Взбейте белки до устойчивой пены и, постепенно добавив пудру и лимонный сок, продолжайте взбивать. Переложите смесь меренги в кондитерский шприц для глазури.

На смазанный жиром, покрытый бумагой и посыпанный сахаром противень выдавите колечки. Оставьте на несколько часов. Затем выпекайте в предварительно разогретой духовке при 110-130° (1/4-1/2 на газовой плите) в течение 120-140 мин. Выложите короны на решетку, покрытую муслиновой тканью, и украсьте гладкой цветной глазурью.




2020 © Рецепты на JoyCook.ru