Отварной тофу с курицей

Размочить тофу в теплой воде в течение 2-3 мин, отжать и нарезать. Смешать все для соуса и вылить в кастрюлю, поставить на огонь. Мелко нарезать куриное мясо и заложить в кастрюлю, немного поварить, снять пену, заложить тофу и уменьшить огонь. Варить на слабом огне, пока жидкость не впитается в тофу. Засыпать нарезанным зеленым луком и хорошо помешать.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из курицы Куриное филе Азиатская кухня Блюда с соевым соусом Птица Японская кухня Блюда из тофу

Ингредиенты

тофу замороженный 4 кусочка

куриное филе 300 г

лук зелёный (стебли) 2 шт.

Для соуса:

бульон даси 1.75 стакана

сахар коричневый 2 ст. ложки

соус соевый 3 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: