Овощи, приготовленные в медленноварке

8 ZNAIKA

Для этого блюда понадобится самый простой набор овощей, куриный бульон и специи. Тушить овощи удобно и вкусно в мультиварке (медленноварке).

Поделиться:

Лук жемчужный (замороженный) - 250 г

Картофель красный мелкий (резаный на половинки) - 5 шт.

Пастернак (чищеный и резаный кусочками 2,5 см) - 3 шт.

Морковь мелкая (резаная кусочками 2,5 см) - 4 шт.

Куриный бульон - 1 стакан

Уксус бальзамический - 1/4 стакана

Сахар коричневый - 2 ст. л.

Чеснок (измельченный) - 2 зубка

Соль - 1/4 ч. л.

Черный молотый перец - 1/4 ч. л.

Как приготовить овощи тушеные в медленноварке:

1. В большую чашу медленноварки сложить лук, картофель, пастернак и морковь. Залить овощи бульоном, насыпать сахар, соль, перец и чеснок.

2. Закрыть медленноварку и готовить тушеные овощи на медленной мощности примерно 9-11 часов, или на сильной мощности - 4,5-5,5 часов.

Приятного аппетита!

Поделиться: