Овощи с курицей на гриле

4 ZNAIKA

Овощи с куриным филе, приготовленные на гриле, - вкусное и полезное блюдо.

Поделиться:

Гриль Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Блюда из курицы Куриное филе Блюда из кабачков Курица с грибами Птица Пикник В фольге 1 мая Шампиньоны жареные Блюда из цуккини

Ингредиенты

Куриное филе без кости (порезанное полосками) - 450 г

Морковь среднего размера (порезанная соломкой) - 2 шт.

Цуккини желтый среднего размера (порезанный соломкой) - 1 шт.

Цуккини зеленый среднего размера (порезанный соломкой) - 1 шт.

Грибы шампиньоны свежие (порезанные на половинки) - 1 стакан

Помидоры черри (порезанные на половинки) - 1 стакан

Масло сливочное - 4 ст. л.

Эстрагон сушеный - 2 ч. л.

Соль - 1 ч. л.

Черный молотый перец по вкусу

Как приготовить курицу с овощами на гриле:

1. В большой миске смешать полоски куриного филе и овощи. Из плотной фольги сделать 4 пакета. Курицу с овощами выложить в эти пакеты. В каждый пакет положить по 1 столовой ложки сливочного масла, посыпать солью, перцем и эстрагоном. Хорошо завернуть пакеты.

2. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Выложить пакеты с овощами и мясом на решетку гриля и жарить курицу с овощами под закрытой крышкой в течение примерно 15-20 минут, до прозрачного сока курицы и мягкого состояния овощей.

3. Подавать курицу с овощами прямо в пакетах. Хорошо подать к этому блюду печеный или вареный картофель.

Приятного аппетита!

Поделиться: