Легкая запеканка из капусты и перца с нежной молочно-яичной заливкой и сыром - пальчики оближешь!
Капуста цветная - 200 г |
Капуста брокколи - 200 г |
Перец болгарский разного цвета - 4-5 шт. |
Яйца - 2 шт. |
Молоко - 150 мл |
Сыр - 100 г |
Соль - 0,5 ч. ложки |
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки |
Кастрюлю или форму застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом. Кусочки перца положить в кастрюлю или форму для запекания.
Духовку разогреть до 190 градусов. Форму поставить в печь и запекать 45 минут. Овощная запеканка готова, когда вся молочно-яичная смесь впитается в овощи, а сырная шапка станет золотистой.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru