Овощное пюре

1 час 10 sveta999sveta

Блюдо подойдет как взрослым, так и маленьким детям. Овощное пюре получается на вкус легким и нежным.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из моркови Блюда из молока Блюда из кабачков Овощные Детский

Картофель - 1-1,5 кг

Морковь - 4 шт.

Кабачки - 3 шт.

Масло сливочное - 50 г

Молоко - 1 стакан

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль

Перец

Зелень для украшения

Как приготовить овощное пюре:

Все овощи очистить и нарезать.

В кипящую воду отправить картофель и морковь, посолить по вкусу.

После того, как картофель и морковь станут мягкими, отправить в кастрюлю кабачки. Добавить растительное масло.

Готовые кабачки взбить блендером.

Таким же образом поступить с морковью.

Очень тщательно размять картофель толкушкой, добавить сливочное масло и теплое молоко, взбить блендером.

К картофелю отправить кабачки и морковь и хорошо взбить овощное пюре еще раз.

Овощное пюре готово . Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: