Овощное рагу с сельдереем, бамбуком и грибами

Раскалить в сковороде растительное масло, положить сельдерей, грибы, чеснок и жарить до мягкости примерно 5-7 минут. Добавить семена сельдерея, соевый соус и побеги бамбука(сок слить). Жарить, пока побеги не разогреются (1-2 минуты). Подать это блюдо с рисом и ростками фасоли.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Блюда из грибов Блюда из фасоли Блюда из риса Блюда с соевым соусом Блюда из сельдерея Овощные Рагу Грибы вешенки

Ингредиенты

масло кунжутное 2 ст. ложки

сельдерей черешковый порубленный 4-5 шт.

ростки бамбука консервированные (225 г) 1 банка

вешенки свежие порезанные 1 стакан

чеснок измельченный 2 зубчика

соус соевый 2 ст. ложки

сельдерей семена 1 ч. ложка

фасоль ростки 2 стакана

рис отварной 2 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: