Овощной суп по-китайски

Сварить лапшу. Шампиньоны очистить, промыть и нарезать полосками. Перец, репчатый лук и лук-порей нарезать и поставить тушить вместе с грибами в растительном масле около 5 минут. Затем влить куриный бульон, добавить лапшу, соевый соус и имбирь. Суп готов.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон куриный 500 г

шампиньоны свежие 100 г

лук-порей 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

перец красный 1 шт.

масло растительное 5 ст. ложек

соус соевый по вкусу

корень имбиря по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: