Овощные клецки

Овощи пропустить через мясорубку, добавить размоченные в воде овсяные хлопья, яйцо и мелко нарезанный лук, заправить пряностями. Из массы вылепить плоские клецки, обвалять их в сухарях и обжарить с обеих сторон в жире до появления желто-коричневого оттенка.

Поделиться:

Ингредиенты

овощи 250 г

хлопья овсяные 65 г

вода 5 ст. ложек

яйца 1 шт.

лук 1 шт.

соль по вкусу

перец чёрный по вкусу

или перец красный по вкусу

хлебная крошка по вкусу

жир по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: