Овсяная каша.

5 минут (подг. 10 минут) 1 gennadi-46

Очень полезная, знаменитая, овсяная каша

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Русская кухня Каши Вегетарианские В горшочке Детский Блюда из слив Детский праздник Овсяная каша

Ингредиенты

Пол. стакана овсяных хлопьев (я беру 1-й, крупный размер).

Стакан молока.

Сухофрукты:

Курага (очень

полезно и вкусно, но желательно, не более 1 штуки в день, т.к. этот фрукт насыщен витаминами в необходимом количестве для организма)

Чернослив - 2-3- шт. (чернослив можно есть сколько угодно. Вкусно и полезно.

Грецкий орех (я беру 2-3- половинки ореха. больше не стоит, т.к. в грецком орехе много своего масла).

Изюм (сушеный, я беру черный, белый не люблю без косточек). Иногда добавляю для сладости.

Не нужно ни сахарного песка, ни соли, хотя они и указаны на упаковках.

Сахар и соль вредны.

В сухофруктах это уже заложено.

Я покупаю, так называемые, королевские сухофрукты. Они более крупные, с красивым отблеском "здорового фрукта". Более чистые и ухоженные.

Правда, в 2 раза дороже обычных, но живем-то один раз.

Лучше есть реже, но чище и вкуснее))).

Я промываю их в сите, немного кипячу, чтоб удалить возможные микробы.

От этого сухофрукты немного набухают. Так ярче будет чувствоваться оригинальный вкус смеси кисло-сладкого чернослива, более сладкой кураги, сладкого изюма, нейтрального грецкого ореха.

Сухофрукты я мелко нарезаю.

Ставим хлопья с молоком на небольшой огонь, и постоянно перемешиваем, вплоть до готовности.

На упаковке хлопьев время готовки 15-20 минут.

Мне хватает и пяти минут. Результат один и тот же.

Выключаем, сразу кладем сухофрукты и немного сливочного масла, накрываем крышкой минут на 5-10 .

Пусть вкуснятина попреет, дойдет до кондиции.

И если Вы скажете, что каша вам не понравилась, станете моим кровным врагом))).

Кто помнит сериал о Шерлоке Холмсе?

В одной из серий, управляющий домом с гордостью заявляет своему господину (актер Михалков): "Сэр, овсянка готова".

На что здоровенный детина брезгливо поморщился.

Конечно, наверняка ему хотелось мяса. Но диета.

Больной желудок скрутит в бараний рог любого супермена.

И придется бедолаге ежедневно ест овсянку.

О чем это говорит?

Что овсянка полезна всем.

Вот именно в овсянку, которую я готовлю через день, добавляю для разнообразия и сладости, ингредиенты. Они видны на фото)))

Приятного аппетита!

Поделиться: