Овсянка с изюмом

1. Молоко и воду выливаем в кастрюлю и доводим до кипения.

2. Добавляем овсяные хлопья и варим согласно инструкции (в моем случае - 10 минут), периодически помешивая.

3. За две-три минуты до готовности добавляем изюм, соль, сахар и тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой, даем дойти на минимальном огне оставшееся время.

4. Затем выключаем огонь, снимаем с плиты и даем немного остыть.

Интересно, что приготовленная вечером каша утром стала значительно вкуснее. Скорее всего дело в том, что за ночь изюм успел дать ей дополнительную сладость.