Овсяные блинчики

Овсяные блинчики

Вариант овсяных блинчиков с творожной начинкой.

Поделиться:

Ингредиенты

Геркулес (хлопья) - 300 мл
Молоко - 200 мл
Яйцо - 3 шт.
Мука - 1 ч. л.
Начинка:
Творог - 200 г
Изюм и курага - горсть
Мед/сахзам/сахар - по вкусу
Ванилин

Геркулес смолоть в муку.

Слегка взбить яйца с молоком. Всыпать геркулес, муку и перемешать. Дать постоять минут 10. Густое тесто разбавлять кипятком.

Жарить на сковороде без масла.

Приготовить начинку. Сухофрукты залить кипятком на 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг. Курагу мелко порезать. Смешать все ингредиенты.

*

Из этого количества продуктов получилось 8 блинчиков.

Также вкусно с красной рыбой (соленой).

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru