Овсяный кисель

Вместо привычной каши из «Геркулеса» можно приготовить овсяный кисель, рецепт прибалтийской кухни нам поможет.

Поделиться:

Ингредиенты

геркулес 300 г

вода 1 л

сахар 1-3 ст. ложки

соль по вкусу

масло сливочное 30 г

молоко по вкусу

Как приготовить овсяный кисель: «Геркулес» залить теплой водой и поставить в теплое место на сутки. Затем процедить, отжать, добавить соль, сахар и варить, помешивая, до состояния густого киселя. Добавить масло, вылить на блюдо и охладить. К холодному киселю подать молоко.

Приятного аппетита!

Поделиться: