Паэлья из курицы с рисом

Рис вымочить в течение 1 ч, откинуть на сито, обсушить, смешать с шафраном (по вкусу), влить бульон. Добавить полоски сладкого перца, лук, нарезанный кружочками, посолить и поперчить, положить раздавленный чеснок.

Мясо посолить и поперчить, приправить паприкой, положить на рис с овощами. Сверху выложить измельченные маслины и мясо крабов, полить растопленным маслом.

Накрыть посуду крышкой и готовить на полной мощности 13 мин. Затем крышку снять и готовить еще 5 мин.