Палтус с грибами

Рыбу отварить в воде, смешанной с яблочным соком, до полуготовности, переложить в сковороду со сливками и жареными грибами и жарить, пока сливки не загустеют.

К столу подать, посыпав зеленью и паприкой.

Поделиться:

Ингредиенты

палтус 1.2 кг

сок яблочный 1.5 стакана

масло сливочное 2.5 стакана

сливки 0.75 стакана

грибы свежие 60 г

сельдерей по вкусу

паприка по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: