Палтус с овощами
Цуккини нарезать кружочками, слегка обжарить на сливочном масле, добавить цедру, посолить, поперчить, обжарить до размягчения и соединить с нарезанными кружочками помидорами.
Рыбу нарезать порционными кусками.
Выложить на противень сначала овощи, затем рыбу, сбрызнуть лимонным соком, растительным маслом и запекать в духовке 10—15 минут.
При подаче оформить зеленью.
Поделиться:
В духовке
Рецепты вторых блюд
Рыбные блюда
Блюда из палтуса
Блюда из камбалы
Блюда из кабачков
Блюда из цуккини
Ингредиенты
| палтус 600 г |
| или камбала 600 г |
| цуккини 200 г |
| помидоры 200 г |
| масло сливочное 4 ст. ложки |
| сок лимона 1 ст. ложка |
| цедра лимона тертая 1 ст. ложка |
| масло растительное 1 ст. ложка |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru