дрожжи развести в молоке и поставить, чтобы начали бродить. желтки растереть с сахаром, добавить сметану или кефир, ванилин, разведенные дрожжи, муку и пену взбитых белков. замесить некрутое тесто и поставить в теплое место, чтобы подошло. смоченной в жире ложкой набрать его и жарить на сковороде с долинками
мука 250 г |
яйца 4 шт. |
сметана 1 стакан |
или кефир 1 стакан |
сахар 100 г |
дрожжи 20 г |
соль по вкусу |
ваниль по вкусу |
повидло 200 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru