В теплой воде растворить дрожжи, всыпать 0,5 часть муки и дать подойти. Затем добавить оставшуюся муку, сахар, соль, подсолнечное масло, хорошо перемешать и опять дать тесту подойти.
Из готового теста сделать небольшие шарики, выложить их на лист, дать подойти и выпекать 10 мин.
Подлива. Чеснок растереть с солью, добавить подсолнечное масло и охлажденную кипяченую воду, все перемешать.
Подавать пампушки с подливой.
мука гречневая 2.5 стакана |
дрожжи 10 г |
сахар 1 ст. ложка |
соль 0.5 ч. ложки |
масло подсолнечное 0.5 ст. ложки |
вода 0.33 стакана |
Подлива: |
чеснок 20 г |
масло подсолнечное 1 ст. ложка |
соль 0.5 ч. ложки |
вода 0.5 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru