Паштет из копченой скумбрии

Очистить филе от костей. Натереть цедру лимона на мелкой терке. Бросить в блендер филе рыбы, добавить сливки, творог, корнишоны, цедру и сок лимона, соль и перец. Взбить до однородного паштета. Подавать с поджаренными тостами

Поделиться:

Ингредиенты

скумбрия гарячего копчения 2 шт.

сливки 0.66 стакана

творог 1 ст. ложка

лимон 1 шт.

корнишон 8 шт.

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: