Паштет свиной

1 час kIrena Snake

Сытный, вкусный паштет. И в приготовлении не очень обременительный.

Поделиться:

Печень свиная - 300 г

Свиное сало - 200 г

Свинина - 500 г

Лук репчатый крупный - 1 шт.

Морковь средняя - 1 шт.

Лавровый лист молотый - 1/2 ч. л.

Черный молотый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Как приготовить свиной паштет:

1. Мясо, печень, сало вымыть, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку с луком и морковью. Добавить соль, перец, молотый лавровый лист.

2. В огнеупорную форму переложить мясную массу. Накрыть крышкой и отправить в духовку. При температуре 150 градусов томить паштет в духовке 1,5 часа.

3. Достать свиной паштет из духовки. Охладить.

Свиной паштет готов. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: