Паста орцо с мятой, паприкой и зеленым луком
Паста орцо будет вкусным гарниром, если приготовить ее с добавлением мяты, паприки и зеленого лука.
Поделиться:
Ингредиенты
| Паста орцо (мелкие макаронные изделия) (ризони) - 1 стакан |
| Паприка - 0,5 ч. л. |
| Мята сушеная - 1 ч. л. |
| Вода - 2,5 стакана |
| Масло оливковое - 2 ст. л. |
| Соль - 1 ч. л. |
| Лимонная цедра - 2 полоски |
| Лук зеленый (рубленый) - 2 шт. |
| Сок 1 лимона |
| Соль - по вкусу |
1. В кастрюле вскипятить 2,5 стакана воды, высыпать пасту орцо, добавить оливковое масло, мяту, соль, паприку и цедру, перемешать, варить пасту до мягкого состояния, 12-15.
2. Дать пасте слегка остыть, добавить зеленый лук, лимонный сок и соль по вкусу.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru