Любите морепродукты? Отличный рецепт хочу вам предложить. Он универсален. Его можно сделать в праздник, на обед, для романтического ужина, для неожиданных гостей и даже для постной трапезы.
Коктейль морской - 500 г |
Паста (макароны "перья") - 1 пачка (400 г) |
Помидор - 1 шт. |
Майонез постный или обычный - 50 г |
Чеснок - 2-3 зубчика |
Перец - 1 щепотка |
Любимые специи - по вкусу |
Соль - 2-3 ч. ложки |
Совет: такую пасту с морепродутами не в пост можно сделать и с обычным майонезом.
Как приготовить пасту с морепродуктами:
Вскипятить воду в большой кастрюле. Воду посолить. Опустить макароны в кипящую воду и варить до готовности согласно инструкции. (Обычно паста из твердых сортов пшеницы варится 10-12 минут).
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить нарезанный помидор. Обжарить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.
Морепродукты хорошо промыть. Выложить морепродукты. Тушить, помешивая, 2-3 минуты. Затем добавить постный майонез и мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru