Паста постная с морепродуктами

20 минут (подг. 10 минут) 4

Любите морепродукты? Отличный рецепт хочу вам предложить. Он универсален. Его можно сделать в праздник, на обед, для романтического ужина, для неожиданных гостей и даже для постной трапезы.

Поделиться:

Ингредиенты

Коктейль морской - 500 г
Паста (макароны "перья") - 1 пачка (400 г)
Помидор - 1 шт.
Майонез постный или обычный - 50 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Перец - 1 щепотка
Любимые специи - по вкусу
Соль - 2-3 ч. ложки

Совет: такую пасту с морепродутами не в пост можно сделать и с обычным майонезом.

Фото рецепт

Ингредиенты для пасты с морепродуктами перед вами.

Заранее разморозить морепродукты.


Как приготовить пасту с морепродуктами:

Вскипятить воду в большой кастрюле. Воду посолить. Опустить макароны в кипящую воду и варить до готовности согласно инструкции. (Обычно паста из твердых сортов пшеницы варится 10-12 минут).


Тем временем помидор помыть и нарезать кубиками.


Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить нарезанный помидор. Обжарить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.


Морепродукты хорошо промыть. Выложить морепродукты. Тушить, помешивая, 2-3 минуты. Затем добавить постный майонез и мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешать.


Посолить и положить любимые специи. Перемешать. Тушить под крышкой 5 минут.


Готовые "перья" откинуть на дуршлаг. Когда стечет вода, вернуть в кастрюлю.


Выложить готовые морепродукты, хорошо перемешать пасту с морепродуктами.


Постная паста с морепродуктами готова.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru