Паста с морским коктейлем и свежими помидорами

Продукты для пасты с морским коктейлем перед вами.

Как приготовить пасту с морским коктейлем:

Вскипятить воду, посолить. Опустить в кипяток пасту (макароны) сварить до готовности согласно инструкции на пачке.

Тем временем лук репчатый очистить, помыть и нарезать кубиками.

Вскипятить чайник, залить помидоры кипятком на одну минуту. Затем обдать холодной водой и снять шкурку.

Нарезать помидора на небольшие кубики.

Разогреть сковороду, налить масло, выложить лук. Жарить до золотистого цвета, на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Открыть баночку консервированного морского коктейля. Слить 2/3 жидкости.

В сковороду к луку выложить морской коктейль. В 400 г банке 200 г морского коктейля. Перемешать, тушить 1 минуту.

Чеснок очистить и раздавить в чесночнице.

Выложить помидоры, тушить 2-3 минуты, помешивая. Посолить, поперчить, добавить прованские травы и чеснок. Тушить 1 минуту.

Макароны сварились. Откинуть на дуршлаг. Если есть необходимость, промыть. Дать стечь воде.

Соединить пасту с морепродуктами, перемешать и потушить (на той же сковороде, где готовились морепродукты) 1-2 минуты.

Паста с морским коктейлем и свежими помидорами готова. Снять с огня пасту, разложить по тарелкам.

Помыть и мелко нарезать зелень.

Пасту подать с зеленью.
Приятного аппетита!