Паста с шампиньонами

Как приготовить пасту с шампиньонами:

Шампиньоны помыть и нарезать тонкими пластинками.

Поставить кипятиться 2,5 л воды.
Лук репчатый почистить, помыть и нарезать кубиками.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Тушить, помешивая, на среднем огне около 2-3 минут.

Тушить грибы, помешивая, на среднем огне 4-5 минут. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.

Вода вскипела. Посолить. Добавить 1 ст. ложку растительного масла. Выложить пасту. Довести до кипения, помешивая. Варить до готовности согласно инструкции.

Готовые макароны откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде.

Макароны добавить к шампиньонам. Перемешать. Можно добавить в пасту с шампиньонами сушеный базилик по вкусу.

Паста с шампиньонами готова.
Приятного аппетита!