Патиссоны маринованные с капустой
Пикантный овощной салат к вашему зимнему столу - маринованные патиссоны с капустой.
Поделиться:
Блюда из капусты
Блюда из кабачков
Блюда из патиссонов
Рецепты заготовок
Кабачки на зиму
Капуста маринованная
Консервация
Патиссоны маринованные
Ингредиенты
| капуста сколько уйдет |
| патиссон сколько уйдет |
| Заливка |
| вода 1 л |
| уксус 9% 1 стакан |
| соль 60 г |
| сахар 60 г |
| масло растительное 150 г |
Как приготовить патиссоны, маринованные с капустой, на зиму:
Патиссоны и капусту порезать дольками, бланшировать в кипящей воде 5 мин, остудить в холодной воде. Уложить патиссоны с капустой в банки, залить горячим маринадом и стерилизовать: двухлитровые банки — 10 мин, трехлитровые — 15 мин.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru