Патиссоны, моченные с яблоками

Мелкие патиссоны и яблоки помыть, выложить в бочку или стеклянную тару, добавить листья черной смородины, вишни и лимонника. Затем залить рассолом все овощи до верха. Положить сверху гнет и вынести в прохладное место.

Сахар можно заменить медом.

Поделиться:

Ингредиенты

На 1 л рассола —

соль 15 г

сахар 30 г

мука ржаная 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться: