Печень на гратаре
Печень (говяжью или свиную) промыть, удалить пленку и поджарить на гратаре, смазывая салом. Готовую печенку положить в тарелку, полить сливочным маслом и тертым чесноком. На гарнир положить свежие огурцы, помидоры, зеленый салат, посыпать солью, перцем, а также зеленью петрушки и укропа.
Поделиться:
Ингредиенты
| печень 600 г |
| масло 2 ст. ложки |
| огурцы 2 шт. |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| зелень по вкусу |
| помидоры 4 шт. |
| салат 1 кочан |
| чеснок по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru