Печень по-строгановски

У удалите и протоки.

подсушите изменения. Охладите разведите бульоном ( приготовить бульонного ).

Лук соломкой спассеруйте сливочном без цвета.

доведите кипения, с мучной и луком, 5—7 минут.

печень брусочками, солью,, положите слоем разогретую топленым сковороду быстро при до корочки. томат-, обжаривайте вместе 1 минуту. сметанным и до.

При печень на вместе соусом, сбоку гарнир.