Печень с грибами и тыквой
Нежная печень индейки, приготовленная с грибочками и тыквой. Очень вкусно!
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из грибов
Блюда из печени
Печень куриная
Печень индейки
Блюда из тыквы
Печень говяжья
Печень жареная
Печень свиная
Грибные
Ингредиенты
| Печень индейки (или другая печень) - 800 г |
| Грибы - 400 г |
| Тыква - 300 г |
| Лук - 1 шт. |
| Масло растительное - 50 мл |
| Сливки - 200 мл |
| Соль |
| Перец |
| Лавровый лист |
Можно использовать для приготовления любую печень.
Фото рецепт
Как приготовить печень с грибами и тыквой:
Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Добавить грибочки. У меня замороженные опята, но можно использовать и другие. Тоже обжарить.
Добавить тыкву, порезанную кубиком и тоже обжарить. Тушить на медленном огне около 10 минут.
Печень тщательно промыть, удалить прожилки и жир, нарезать кусочками. Обжарить в той же сковороде. Быстренько, буквально 5 минут. Посолить по вкусу.
Добавить сливки и лавровый лист, прогреть печень с грибами и тыквой 3 минуты. Поперчить.
Печень с грибами и тыквой готова. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru