Печень с помидорами

Печень нарезать кусочками и обжарить в горячем жире. В нем же потушить смолотые помидоры до получения густого соуса. Снова положить в сосуд печень, добавить измельченный чеснок и соль по вкусу, потушить все вместе до выпаривания жидкости.

Поделиться:

Ингредиенты

печень 300 г

помидоры 1 кг

чеснок 1 головка

масло растительное 100 мл

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: