Печень нарезают тонкими ломтиками, панируют в муке, обжаривают. В красный мясной соус добавляют морковь, лук, помидоры, заливают печень и тушат в духовке 30 минут. Подают с зеленью и картофельным пюре.
печень 125 г |
масло сливочное 15 г |
помидоры 10 г |
морковь 10 г |
мука 10 г |
картофель 10 г |
лук 35 г |
зелень 10 г |
специи по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru