Печень жареная с рисом.
Печень нарезают кусочками, кладут на горячую сковороду, обжаривают, солят, соединяют с пассерованным луком, отварными шампиньонами, пассерованной мукой, вливают бульон, вино, добавляют томатное пюре и тушат. Подают в соусе с припущенным или отварным рисом.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из грибов
Блюда из риса
Грибы жареные
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Блюда из печени
Печень с луком
Немецкая кухня
Печень говяжья
Печень жареная
Ингредиенты
| печень говяжья 149 г |
| лук репчатый 24 г |
| мука 20 г |
| масло 15 г |
| шампиньоны 38 г |
| мадера 10 г |
| зелень 3 г |
| томат-пюре 5 г |
| рис отварной 150 г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru