Печень, жаренная в сметане
Печень слегка отбить, снять пленку, зачистить, нарезать ломтиками, посыпать солью, перцем и мукой. Обжарить мелко нарезанные лук и морковь, положить печень. Когда печень обжарится, добавить сметану и довести до кипения. Подать с отварным картофелем или пюре.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Русская кухня
Блюда из печени
Печень с луком
Печень жареная
Печень в сметане
Ингредиенты
| печень 500 г |
| мука 2 ст. ложки |
| сало 2 кусочка |
| лук репчатый 2 головки |
| морковь 1 шт. |
| сметана 2 стакана |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru