Мускатный орех и кардамон мелко растереть, просеять через ситечко и перемешать с мукой, содой и крахмалом, затем просеять. Масло растереть с сахаром добела. Размешивая, добавить сметану. Из всех продуктов замесить тесто, раскатать его в пласт толщиной 3-5 мм и выемкой вырезать разные фигурки. Наколоть фигурки вилкой, уложить на смазанный противень и выпекать 8-10 минут при 220-230С.
мука 1 стакан |
сахар 100 г |
сметана 1 стакан |
маргарин 100 г |
крахмал картофельный 1 стакан |
кардамон (зерна) 2 шт. |
орех мускатный 0.5 шт. |
сода по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru