Печенье безе

Взбить охлажденные белки в пену, затем, не переставая взбивать, добавить понемногу сахар, всыпать ванилин. Смазать лист жиром, посыпать мукой, выложить массу чайной ложкой и выпекать на слабом огне 15— 20 мин (можно застелить лист промасленной бумагой).

Поделиться:

Ингредиенты

пудра сахарная 200 г

белок 4 шт.

сахар 50 г

ваниль по вкусу

масло для смазки листа сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: