Печенье "Кофейные зёрна"

50 минут (подг. 30 минут) Lilianril

Кофейное печенье - рецепт честно подсмотрен в интернете. Интересно выглядит и на вкус очень даже...

Поделиться:

1 ст. л. растворимого кофе

2 ст. л. кипятка

200 г масла или маргарина

200 г сметаны

200 г сахара

3 ст. л. какао

500-600 г муки

Как приготовить печенье «Кофейные зерна»:

Кофе растворить в кипятке, добавить размягчённое масло, сметану, сахар, какао и всё тщательно взбить миксером.

Добавить муку и вымешать. Разделить тесто для печенья на шарики величиной с вишню, придать им вытянутую форму.

Тыльной стороной ножа сделать продольные надрезы почти до конца и смазать изделия яйцом. Выпекать кофейное печенье при 180С 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться: