Печенье "Персики"

seadet

Красивое и вкусное печенье, которое можно приготовить на праздник.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Рецепты сладостей Блюда из молока На праздничный стол Блюда из персиков День рождения Тесто Печенье Печенье на сметане Песочное печенье Песочное тесто Свадьба

Ингредиенты

Маргарин - 200 г

Сахар - 2 стакана в тесто + сахар для готового печенья

Сметана - 200 г

Сода - 0,5 чайной ложки

Желтки - 3 шт.

Мука - 4 стакана

Сгущенное молоко вареное - по вкусу

Кроме того:

Пищевые красители - красный и желтый (свекольный и морковный сок)

1. Маргарин и сахарный песок перемешиваем миксером.

2. Добавляем сметану, соду, желтки, муку и замешиваем тесто.

3. Из теста делаем шарики, размером с небольшой персик, аккуратно разрезаем пополам. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, остужаем.

4. Две половинки "персика" приклеиваем друг другу с помощью вареного сгущенного молока.

5. Готовим воду с пищевыми красителями красного и желтого цвета (можно выжать сок из свеклы и моркови). Одну сторону "персика" обмакиваем в красный, а другую - в желтый цвет. Затем обваливаем печенье в сахарном песке.

Приятного аппетита!

Поделиться: